Frituurwafels, rosettenwaffeln, flores de carnaval bakken. Veel heb je niet nodig om frituurwafels te maken, één of meerdere frituurijzers, deeg, olie en een frituurpan.
Met weinig kosten kan je snel een grote massa frituurwafels aanmaken. Qua smaak gaat het naar smoutebollen, maar dan leuker en in allerlei figuurtjes.
Door het frituurijzer eerst te verhitten in olie, dan tot net onder de rand in het beslag te doppen en deze vervolgens terug in hete olie te dompelen verkrijg je een heerlijk krokant frituurwafeltje.
